Shankys Bubblethoughts

So, heut war es mal wieder Zeit für einen weiteren kleinen Abend-Imbiss, von dem ich sogar morgen noch etwas habe und zu dem ich meinen Wok wieder mal angeheizt habe: ein kleiner

Asiatischen Gemüse Resteeintopf?

der es in sich hat (zumindest nenn ich das mal so, denn es ist eher improvisiert als das es einem Rezept entspricht). Der Rest von den mit Schafskäse gefüllten Peperoni vom letztenmal (siehe –> HIER <–) mußte noch weg. Aber was mach ich dazu? Ein paar Sachen aus meien letzten Tafelgang hat ich ja noch (Bericht darüber folgt die Woche noch zusammengefasst mit der nächsten Gang).

Also hab ich zwei dünne Scheiben Kassler zerwürfelt, dazu klein geschnitzte Karotten, einiges an Champingnons (davon kann ich eh nie genug bekommen ) - geputzt und in Scheiben geschnitten versteht sich. Drei große Frühlingszwiebeln inkl. den klein geschnittenen Lauchgras plus ein paar Gewürze. Das ganze erst einmal einzeln angebraten - erst die Kassler stücke, dann die Karotten - das braucht am längsten im Wok,, dann die Frühlingszwieben und zum Schluß die Pilze - und nachdem hier das Wasser raus gekocht ist aklles wieder dazu in den Wok packen. Und am Ende die Platte klein stellen, die schaffe Soße die ich da bekommen hatte (eigentlich fertige ich die selbst, aber wenn mans schon fertig bekommt - warum auch nicht mal so) noch dazu geben und oben drauf die gefüllten Peperoni. Deckel drauf und ca. 10 Min. ziehen lassen.

Schmeckt super lecker, aber auch hier wieder Wasser dazu stellen damit die Schärfe einen nicht umhaut (und nur Wasser, alles andere verstärkt es nur noch). Nur fürcht ich, das mcih nun die Hessen wegen der andersartigen Zubereitung der Kassler darin lynchen werden

Und mir graust shcon wieder vor dem Abwasch, aber da muß ich wohl durch.

Es ist mal wieder soweit - die Sommerzeit fängt an und ich frag mich, was soll das alles? Wieder wird eine Stunde vom Tag geklaut und niemand weiß was es soll.

Im Winter das gleiche Spiel andersrum. Gut wir leben mit Unterbrechungen schon ziemlich lange damit. Eigentlich sollt es das Tageslicht mehr ausnutzen und deshalb Energiesparen helfen .. aber ehrlich gesagt, wo sparrt man denn die Energie ein? Längere Tageszeiten und dafür haben wir 2x im Jahr einen paar Tage wo wir usn alle wie beim Schichtwechsel fühlen. Im Gegenteil, nciht alle Menschne kommen mit der Umstellerei so gut zurecht .. und noch viel weniger mögen das hin & her mit der herumkurbelei.

ABER, auch wenn ich es nicht mag. Auf Antenne Bayern, meinen neune Stammradiosender konnte ich das Gegenstück zu ihrem bekannten Winterzeit-Umstellungslied hören und mich schlapp lachen. Hört doch mal selbst was die aus “Time Warp” aus der “Rocky Horror Picture Show” gemacht haben:

Antenne Bayern: Nullinger Song zur Sommerzeit
Antenne Bayern: Nullinger Song zur Winterzeit

Also nicht vergessen:

heut nacht um 2 Uhr wird die Uhr eine Stunde vorgestellt

Zum diretem Anhören könnt ihr auch meinen Player am Seitenende verwenden anstatt zur Antenne Seite zu springen. Downloads gibts aber nur dort, das darf ich aus Rechtlichen Gründen hier nicht anbieten.

Hello to all Blogscript owners. There is a really agressive Spammer that will bi filtered by Akimet. But indeed my Antivirus Toolkits show me some more Information. There is a Link with a Malware Trojaner infected Page. Here the Informations for Your Blacklists and for .htaccess Blocking by side to Askimet:

“html: // knowsaua .info” (I take spaces in it, so you can copy this Information for Your blacklist without Risk by clicking)

under the IP 88.198.36.73 (I think its Temporarely for the Moment)

IMPORTEND: clear all Your Browser Cache if You have seen this Infected Page. And to all other Readers: Dont Fear, my Site is Moderated and similar Protected so you can not see this Virus infected Page on a normaly way. And for looking on this PAge it is importend tu use a good Antivirus Programm!!!

– same Information for German Readers –

Avira Virusinformation: HEUR(.Eploit)/HTML.Malware

– dasselbe nochmal für die nur deutsch lesenden –

Hallo an alle Bogscript-Nutzer, die auf meinen Artikel stoßen. Da versucht sich jemand gerade vehement daran mit Massen-Kommentaren einen HTML-Malware Trojaner über meien Seiten in Eure Browser zu schmuggeln. Askimet wehrt diese Kommentare zum Glück ab und meine Seiten sind bei mir gegenüber Fremdusern zusätzlich Moderiert. Da ich es nicht dulde das so ein Schwachmat auf die Art unserer Seiten für das anbringen von MAlware auf unseren Rechnern nutzt geb ich Euch die Infos zum Blocken über die blacklist und .htaccess bekannt:

“html: // knowsaua .info” (keine Angst vor versehentliches Aufrufen. Dagegen hab ich Leerzeichen in diese Info eingefügt)

und die IP 88.198.36.73 (dürfte für den Moment nur temporär sein)

WICHTIG: solltet ihr diese Seite schon einmal vor Augen gehabt haben sollte unverzüglich der Browsercache gelöscht werden und der Einsatz eines Virusprogramms ist zum Aufrufen der Infizierten Seite unverzichtbar!!!

Da hatten wir unseren Frühlingsanfang (siehe –> HIER <–), der passend ein bisschen verschneit und ziemlich kalt war. das hat sich bis heute nicht geändert. Seit dem WE schneits, graupelts und regnet es immer wieder zwischendurch bei anhaltender Kälte. Gut, wir haben ja noch nciht April und Aprilwetter ist eh oft unangenehm. Aber im Moment komm ich mir eher vor wie im Herbst.

Man traut sich ja kaum aus der Wohnung raus, und so bekommt Ihr auf dem Bild auch nur die trübe Rundumsicht nach draußen wie es grad hier ausschaut (zum vergrößern auf die Bilder klicken). Manchmal am Tage gibts Sonnenschein udn der schnee mag nicht richtig liegen bleiben, taut weg und über NAcht muß man Angst haben das der ganze Mist bis zum Morgen Schneits wieder ein bisschen drauf. Das ich als Hausmeister hier auch jeden Morgen wieder auf den Sprung stehe weil ich befürchten muß das es die Wasser/Schneereste auch zusammengefroren hat und ich streuen muß nervt mich gewaltig.

Und doch, weil es mich zufällig nach da hinten in den Gewerbepark verschlagen hat, findet sich auch bei dem Wetter der ein oder andere Ort der recht schön ist. Eigentlich war ich nur wegen eines Bewerbungsgesprächs dort, eine Zeitarbeitsfirma zu der mich die BA zitiert hatte wegen eines Vollzeitjobs. Ich kann mich beglückwünschen das ich auf der anderen Seite zwischen den Häusern an der ARGE vorbei marschiert bin.

Der Teich dort mit der kleine Brücke und dem kleine Wasserfallartigem Einlauf dort ist zwar künstlich angelegt, aber wirkt doch recht schön. Es hat gereicht einen kleinen Moment dort zu verweilen und trotz des diesigen Wetters die Landschaft und den Springbrunnen zu genießen. Das war mir dann auch die beiden Fotos Wert. Ich muß bei besseren Wetter unbedingt noch einmal da hin um eine besserer Panorama Ansicht zu fotografieren - udn natürlich auch etwas mehr Zeit mitbringen um mir einen besseren Paltz für die Aufname zu suchen. Immerhin, sollte ich mcih wegen der ARGE einmal aufregen und ein Platz zum entspannen suchen bietet dieser Ort den Richtigen Raum für Tai-Chi Übungen, auch wenn ich damit in meinem früheren Ort nur milde belächelt wurde und hier weitaus mehr Publikum herum läuft. Nur schade das es ein wenig zu Weit von meiner Wohnung entfernt ist um dort öfter zu sein um mich zu entspannen.

Und mein Bewerbungsgespräch? Keine Frage das das im Sand verlaufen mußte. Vollzeit mit Überstunden für ein Zeitarbeitsunternehmen. dazu völlig unterbezahlt nach AMP Tarif und auf einmal nur auf 4 Wochen befristet und dann mit Aussicht auf neue Arbeitslosenmeldung. Das bringt mir sowieso nichts. Gut wenn man da noch alte Wehwehchen hat, die man bei passender Gelegeheit doch mal zur Sprache bringen kann auch wenn es mir eigentlich kaum noch Probleme bereitet. auch der Umstand kein Auto mehr zu haben erweist sich da als recht praktisch. In der Post war von einer unbefristeten Vollzeitstelle die Rede gewesen. Na Danke auch, und sich dann auch noch aufregen und beschweren wenn ich eine einfache Besuchsbestätigung bei den ZA-Heinis einfordere die ich dem Amt vorlegen kann (und leider auch muß) für Bewerbungsbemühungen. Das würde zuviel Arbeit machen und in den Rechnern der Ba wäre das ganze schneller - aber ich stehe dann mit ncihts in den Händen da und bin selbst Auskunftsplfichtig, also bestand ich auf den Wisch wodurch der gute Mann dann noch etwas unfreundlicher und Zähnekirschend seiner Sekretärin dann den Auftrag erteilte dies zu erledigen. Das macht mir den Saftladen gleich noch Unsympathischer und rückt ihn auf meiner Minusliste noch weiter nach oben als er ohnehin schon ist. - Nur gut das ich da den Teich gefunden hatte um meinen Ärger verschwinden zu lassen über soviel unverfrorenheit von so einem Personalbübchen dessen Vater ich fast sein könnte.

“Ich werde, egal wie, nie wieder für ein Zeitarbeitsunternehmen arbeiten. Dabei bleibe ih und das unterstreiche ich auch”

Es fehlt immer noch eine Lobby oder eine Organisation um dem Wahnsinn der Leiharbeit/Zeitarbeit/Personalleasing(und wie es sonst noch bezeichnet wird) deutlich die Grenzen zu setzen.

…auf seinen Weg zur Weltherschafft. Mal wieder etwas für Signaturen, das ich in letzter Zeit öfter im Netz sehe. Das niedliche Gegenstück von –> (This is) Schäuble <–

Das ist Hasi!
() ()
(”o”)//
(”)_(”)
Kopiere Hasi in Dein Profil und hilf ihm somit die Weltherrschaft an sich zu reißen! Danke! )

For you english readers look at –> THIS <– post !!!

…for her way to the World Domination. So I found the 2nd one for Signatures. The1rst I’ve fond was in German (take a look at –> THIS (die deutsche Version davon) <–). Another crazy One for World Dominations (equal like –> THIS <–)

(\__/)
(=’.'=) This is Bunny. Copy and paste bunny into your
( )_( ) signature to help him gain world domination!

..war mein Essen heute. Der ein oder andere weiß sicher, das ich gern leidenschaftlich mit dem Wok koche und auch die Asiatische Küche ein Steckenpferd von mir ist (mal rüber zu Jan wink, der ein ähnliches Freizeithobby im electro-space auslebt). Leider schreib ich recht selten darüber obwohl ich mal den Gedanken hatte, eine eigene Kategorie darüber zu machen (wie zB. auch mit dem –> HIER <–). Auch das heute würde viele wahrscheinlich an sowas Erinnern und von der Schärfe her für eines der berüchtigten extrascharfen Thai-Gerichte halten. Doch das durcheinander da auf mieen Teller ist mehr eien zufällig zusammen gestellte Eigen-Kreation das ich lieber mal vorsichtig als

“Bayrisch-Asiatisches Resteessen”

bezeichnen möchte. Vom aussehen passt es gut das Durcheinander, und besteht hauptsächlich aus Zutaten die ich in letzter Zeit auch von der Tafel bekommen habe (man suche danach einfach –> HIER <–). Einen groben Rezeptentwurf geb ich gern mal durch. Man nehme:

einen Wok und schütte da zuerst eine kleine Dose Champingons hinein und köchel die mit etwas scharfen Gewürzen auf. Dann gebe man ein paar Reste Speckwürwelchen hinzu (die kann man auch weg lassen, bei mir mußten Sie dringend weg). Immer schön darin routierend anbruzeln und dann erstmal raus nehmen .

Jetzt kommt das original Bayrische, für das mich die Landesmitbewohner wohl wegen der Zubereitung lynchen werden, zum anbraten in den Wok. Nämlich in Schiben geschnittene Weißwürste (die unbedingt weg mußten) und diese dann ähnlich wie die Pilze erstmal, diesmal ohne Gewürze, durch zu brutzeln. Auch das wieder raus nehmen.

Jetzt kommt der Rest des Reste Essens .. ein Kopfsalat, gewaschen, auseinander gezupft und zurecht geschnippelt, da drauf dann eine Chili Souce und als Clou enige mit Schafskäse gefüllte Peperoni. Das erstmal kurz andünsten mit geschlossenem Deckel.

Und nun wieder die angebratene Pilze und Würste einrühren und dann nochmal 5 bis 8 Minuten mit geschlossenem Deckel ziehen lassen - Fertig.

Gut, ist nicht jedermanns Sache, aber es schmeckt recht gut (und es ist mir auch egal ob die Bajuwaren mir jetzt wegen der angebratenen Weißwurst jetzt an die Kehle gehen ) und man kann dazu immer noch eine ganze Menge anderer Sachen rein feuern wie es bei Resteessen aller Art eh üblich ist.

Na dann guten Appetit, und wenn überhaupt etwas trinken, dann nur Wasser dazu (wegen der Schärfe).

Hello all You readers in the world. I know most Posts on my Pages are in German, but there are some Posts that contains or was completely written in english. Perhaps, sometimes ask me someone about something that Ive written or some other People that I’ve known in the last Years and comes from everywhere from the world. And for the future I will overwritten some Posts into a Translation for this People if i have time for this.

So I had the Idea to made for all that people a little new Categories-Section called

“Posts in other languages”

with a direect subject to other languages, so You can find what You can read and understand. And my apologce for two things:

1st: my bad english. I know it is not a perfect one, so my native language is german. But I think it is enough to told everything to anybody

2nd: My Blog Categories are dont hold a seperate Translated Structure, so You can only find your language into this Section. I dont know if I overworked the for the future, because I think I must hack Wordprss for a feature like this.

And a native 3rd one: I only can talk, write and understood german, englich and some words and phrasis in Japanese. So there will not be many language sections in my blog (and only in Romaji, not Asian Charsets)

A Menupoint to this Setion I will made too so You can direct found any other languaged Meterial here and the List of languages below.

Laguage Section List:

• english
• japanese (most in Romaji)

Das hatte ich doch fast vergessen. Übers Wochenende haben sich die Gewerkschaften mit den Arbeitgebern irgendwie geeinigt udn die Streiks fallen flach, über die ich –> HIER <– schon für ab eben diesne Montag spekuliert habe. Lediglich die Streiks in Augsburg konnte man wohl nicht mehr bremsen. Und nun gibt es dieselben Arbeiteszeiten, 5% mehr Lohn und für uns nciht beteiligten weiterhin Busse und Bahnen. Aber man weiß nie, es schwebt immer noch ein Damoklesschwert von möglichen neuen Streiks über all dem.

Es ist shcon ein Weilchen her, da kam Google mit Chrome daher und versucht seither das Web zu erobern (siehe –> HIER <–). Nun, nachdem ich mich mit dem ganzen ein wenig auseinandergestzt habe und meine Senf dazu, den ich damals in meinem Blog geschrieben hae mit keinem Wort revidiere und sotgar noch dahingehend ergänze, der der große Hype um Chrome mitlerweile abgeflaut ist kommt nun das Original. Ja Chrome setzt auf das Webkit auf, ist leicht modifiziert aber dennoch ist es eine Safari Variante für den Windows Rechner.

Aber nun kommt Apple selbst und Portiert seinen Browser für Windows udn arbeitet keinesfalls mit Google zusammen (zumindest hoff ich das) denn Chrome bleibt allein wegen der Verwandschaft mit der Datensammelnden Krake meinem rechnerinstallationen im Einsatz fern. Noch ist Safari 4 in der Beta Phase, macht aber einen guten Eindruck auf mich. Ein paar Spielereien wie die Bookmarks in Form einer Art 3D Gallerie mit durchblätterbarem Vorschaubildern läßt mich an Opera erinnern oder an Firefox mit entsprechenden Plugins. RSS Browsing und Bonjour Netzwerkunterstützung fehlen ebenfalls nicht.

Der Browser ist auch mit Plugins erweiterbar und hat nur weniges was ich bemängeln könnte, muß aber gestehen das ich nicht alle Features jetzt überblickt hab. Seitenaufbau ist der reinste Wahnsinn, außer bei Grafiken, da scheint er zu lahmen wenn es zB. bei Gallerie-Seiten mit Bildervorschauen geht. Leider hat auch der Safari Browser den Fehler alles erstmal auf die Festplatte in Standard-Windows Verzeichnisse abzulegen und auch Temporäre Auslagerungen lassen sich nicht so ohne weiteres umstellen in den Preferences. Das sind die bitteren Beiganben, und auch der Browser selbst ist nicht gerade schlank (reund 26MB Download, entpackt 61MB im Stammverzeichnis + eineige MB für das Apple Update Programm). Also nichts für den Netbook User. Aber vieleicht gibts ja bald mal eine kleinere Fassung davon.

Aber alles in allem, ein schöner Browser der frischen Wind in die angestaubte Windows Welt bringen könnte ohne gleich mit Diensten verheiratet zu sein, wie sie Google von Haus aus überall zusammen bindet - ganz gleich was und wievil man davon braucht oder gebrauchen will.